今回、昼食にベトナムの国民的料理「フォー」をお出ししました。

ベトナム出身の職員が、利用者様にも本場の味を体験していただきたいということで腕をふるいました💪

レモンを少し絞ったりと、皆さん、初体験だということでしたが・・・

「美味しいよー」

米粉で作った平たい麺で、あっさりとしたスープがとても食べやすく、利用者様にも大好評でした😊

「パクチーを入れるともっと美味しいんですよー」（職員談）